Dari namanya yang memakai nama "salju" memang karena warna puding ini yang putih bagaikan salju dan bermandikan buah mangga. Rasanya manis dan asem menyegarkan.
PUDING SALJU MANGGA
Bahan:
340ml Susu Kental Manis
1700ml Air
1bungkus Agar-Agar warna Putih
2buah Mangga di potong kotak kecil
1buah Mangga di jus
Cara Membuat:
> Campur agar-agar putih, susu kental manis dan air dalam panci, aduk sampai rata dan masak sampai matang
> Sementara menunggu agar-agar matang, masukkan potongan mangga dalam cetakkan yang diinginkan
> Tuang agar-agar yang sudah matang dalam cetakkan tadi
> Siram jus mangga diatas cetakan agar-agar tersebut.
> Simpan dalam lemari es selama 3 jam
> Puding salju mangga siap disajikan
No comments:
Post a Comment