Dapet pesenan nasi box untuk acara natal Persekutuan Doa Kantor saya dan salah satu permintaannya pingin ada puding coklat maka saya bikin Puding Nata Coklat ini.
Puding Nata Coklat
Bahan:1 ltr Susu Cair
30 gr Coklat Bubuk
1 kg Nata de coco
50 gr Coklat Blok / DCC
150 gr Gula pasir
1 bungkus agar2 coklat
Cara Membuat:
1. Larutkan coklat bubuk dengan sedikit air, sisihkan
2. Campur dalam panci agar2 coklat, gula pasir, coklat bubuk yang sudah dicairkan, susu cair dan DCC masak sampai mendidih dan sisihkan sampai uap panasnya hilang
3. Taruh dalam cetakkan nata de coco sesuai selera, setelah uap panas puding hilang tuang ke dalam cetakan yang sudah ada nata de coconya, biarkan dingin
4. Setelah panasnya hilang, taruh dalam lemari es supaya mengeras.
5. Setelah mengeras puding siap dihidangkan.
No comments:
Post a Comment